1.用水灭火注意事项：能与水发生猛烈作用的物质失火时，不能用水灭火。如金属钠、电石、浓硫酸、五氧化二磷、过氧化物等。对于这些小面积范围燃烧可用防火砂覆盖。

比水轻、不溶于水的易燃与可燃液体，如石油烃类化合物和苯类等芳香族化合物失火燃烧时，禁止用水扑灭。

溶于水或稍溶于水的易燃物与可燃液体，如醇类：醚类、酪类、酮类等失火时，如数量不多可用雾状水、化学泡沫、皂化泡沫等。

不溶于水、比重大于水的易燃与可燃液体如二硫化碳等引起的火燃，可用水扑灭，因为水能浮在液面上将空气隔绝。禁止使用四氯化碳灭火器。

2.电气设备及电线着火时，首先用四氧化碳灭火剂灭火，电源切断后才能用水扑救。严禁在未切断电源前用水或泡沫灭火剂扑救。

3.回流加热时，如因冷凝效果不好，易燃蒸气在冷凝器顶端着火，应先切断加热源，再行扑救。绝对不可用塞子或其他物品堵住冷凝管口。

4.若敞口的器皿中发生燃烧，应尽快先切断加热源，设法盖住器皿口、隔绝空气，使火熄灭。

5.扑灭产生有毒蒸气的火情时，要特别注意防毒。